操作手册 · 第一卷

库存看板 (Inventory Dashboard)

库存健康状况的日常快照 — GM 和行政管家早晨第一件打开的页面。

角色

GM · 财务总监 · 行政管家

频率

每日 (通常 07:30–08:30 晨会前)

关联页面

告警 · 报表 · 物品详情 · 收货

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图 4.1/库存看板 · 标注

1. 1KPI 条 — 在库价值 (AUD)、本月消耗、CPOR、周转率、严重告警数。
2. 2期间选择 & 导出 — 切换 MTD/QTD/YTD;导出期间包生成 PDF + XLSX 双格式。
3. 3CPOR & 消耗趋势 — 点击柱状图下钻至报表页面 (日期范围预填)。
4. 4严重告警面板 — 行内 确认 / 处置;Critical 行必须在 10:00 前清零。
5. 5本周 TOP 消耗 — 单 SKU 周环比 +30 % 是盗窃或成本中心错配最常见的信号。

何时使用

• 每日开班概览:在库价值、今日到货、夜间流水。
• 发现 CPOR 相对于滚动 28 天基线的偏移。
• 每周 HOD 运营例会的会前准备。

如何使用

1. 确认左上角物业选择器与你要汇报的物业一致 — 多物业 GM 需逐一切换。
2. 按顺序检阅 KPI 条:在库价值 (AUD) → 本月消耗 → CPOR → 7 日缺货次数 → ≤ 30 天将过期。
3. 打开告警卡片;若有 Critical 行,立即点击处置 — 不可让 Critical 告警过 10:00 仍未确认。
4. 扫视本周 TOP 消耗查找异常 — 单 SKU 周环比 +30% 是盗窃或流程错误最常见的信号。
5. 点击 CPOR 微缩图可下钻至报表页面,日期范围已预填。

物品主数据 (Item Master)

物业采购、持有或领用的全部 SKU 目录,驱动其他所有页面。

角色

采购 · FC · 行政管家 (多数为只读)

频率

每日浏览 · 在供应商变更、新 SKU、价格更新时编辑

关联

物品详情 · 供应商 · 采购建议

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图 4.2/物品主数据 · 标注

1. 1搜索 & 筛选 — 按编码、GTIN、描述查询;chips 按 USALI 类别、供应商、状态收窄。
2. 2新建物品 — 打开 SKU 抽屉 (对应下方如何使用第 1 步)。
3. 3列工具栏 — 切换 GTIN、ABC 等级、ROP、在库价值;每用户记忆布局。
4. 4物品行 — 任意位置点击打开物品详情;内嵌 UoM 列显示 采购 / 库存 / 领用。
5. 5WHS & 状态 chip — 危化品挂黄色 GHS 标识;停用行变灰。

何时使用

• 采购决策后录入新 SKU。
• 停用一个被替换的 SKU。
• 供应商合同续签后批量更新价目表。
• 处理纸质发票时查 GTIN 或内部编码。

如何使用 — 新增 SKU

1. 点击右上角新增物品,抽屉打开。
2. 填写标识区:内部编码 (系统会建议)、包装上的 GTIN、USALI 科目、物品名称 (英文 + 必要的第二语言)。
3. 填写 UoM 区:采购单位、库存单位、领用单位、换算系数。换算系数缺失则不允许保存。
4. 选择首选供应商与对应采购单位的单价;有多家供应商时标记一家为首选,其余作为备选。
5. 设置 ROP、安全库存、提前期、计价方法。非加权平均的计价方法必须由 FC 审批。
6. 若为危化品,勾选危化品并附最新 SDS — 保存时自动创建危化品台账条目。
7. 保存为 Active。SKU 立即对收货和移动端可用。

物品详情 (Item Detail)

单个 SKU 的全部信息聚合在一页 — 库位分布、批次、历史、价格曲线、ROP 配置。

角色

行政管家 · 采购 · FC

频率

按需 — 事件调查、供应商谈判、ROP 调优

关联

物品主数据 · 库位 · 流水 · 供应商 · 批次

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图 4.3/物品详情 · 标注

1. 1身份头部 — 内部编码、GTIN、USALI 分类、危化品标识与当前在库价值 (AUD)。
2. 2UoM & 换算 — 采购 ↔ 库存 ↔ 领用 三套 UoM 与换算因子;缺失因子无法保存。
3. 3页签 — 概览 / 补货 / 批次 / 供应商与价格 / 历史 之间切换。
4. 4分布地图 — 各库位在库;点击节点直达库位树。
5. 5补货配置 — ROP、安全库存、Lead Time、季节因子;模拟 ROP 打开调参面板。

何时使用

• 告警指向该 SKU — 打开详情查看分布与近期流水后再做决定。
• 合同谈判 — 打开价格曲线打印报价历史。
• 调优 ROP — 检阅 90 天消耗趋势和季节因子。

如何使用 — 调优再订点

1. 打开 SKU,切换到补货页签。
2. 按库位检查 90 天消耗曲线 — 单一高方差库位往往导致全局 ROP 不准。
3. 点击模拟 ROP,调整安全天数滑块,实时观察预计缺货次数变化。
4. 保存更改 — 系统写入审计记录 ROP TUNED · 操作人 · 时间戳。

库位库存 (Stock by Location)

每个 SKU 在每个库位的分布树状视图,含 par level 差距与一键补货。

角色

行政管家 · 房务主管 · 工程总监

频率

每日 — 开班前与傍晚房务车再补货前各一次

关联

调拨 · 建议 · 物品详情

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图 4.4/库位库存 · 标注

1. 1库位筛选 — 物业选择器 + 限制在树范围内的关键字过滤。
2. 2楼层备餐节点 — 黄 = 低于 par,红 = 缺货;点击展开 SKU 列表。
3. 3补货 — 预填一份从中央库到该库位的调拨,数量与 FEFO 拣货批次已就绪。
4. 4Trolley 子树 — 到客房的最后一公里;按 trolley 每班次 par 控制。
5. 5容量条 — 库位软上限;满 = 提示调出而不是补货。

何时使用

• 某楼层备餐间在班中清空 — 找最近有余量的备餐间。
• 班次开始前为一辆新房务车备货。
• 审批主管发起的调拨申请。

如何使用 — 给楼层备餐间补货

1. 展开树到需要补货的楼层备餐间。
2. 低于 par 的物品着琥珀色,为零的物品着红色。
3. 在库位标题上点补货 — 抽屉会按差距数量预填一张从中央库到该备餐间的调拨单。
4. 必要时调整数量,选择拣货批次 (默认 FEFO),提交。调拨进入 Requested 状态。

库存流水 (Stock Movements)

不可篡改的交易日志 — 历史上对在库的所有变更。

角色

FC · 行政管家 · 审计师

频率

调查时按需 · FC 每日对账

关联

物品详情 · 收货 · 盘点 · 调拨

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图 4.5/库存流水 · 标注

1. 1期间 & 物品筛选 — 按 SKU、库位、类型、原因码收窄;常用筛选可按用户书签。
2. 2类型 chip — IN / OUT / TRANSFER / ADJUST / COUNT / REVERSAL 任意组合。
3. 3导出 — 按当前筛选导出 CSV / XLSX,供 FC 月结底稿或审计抽样。
4. 4流水行 — 类型 pill、数量、单价、批次、源/目标库位、操作人、源单据、时间戳,单行呈现。
5. 5源单据链接 — 一键打开 GRN / 盘点单 / 调拨单,实现全链路追溯。

何时使用

• 某在库数字看起来不对 — 追溯至来源单据。
• 月末:FC 将流水合计与总账存货科目对账。
• 外部审计抽样 — 按日期与原因导出。

如何使用 — 追查异常下降

1. 应用过滤器:物品 = 该 SKU,日期范围 = 可疑时段,类型 = OUT、ADJUST、COUNT。
2. 按时间戳排序;问题流水会显示操作人、原因码与来源单据。
3. 点击来源单据链接打开原单 (收货 / 盘点 / 调整)。
4. 若需更正,从来源单据上发起 REVERSAL — 永不直接编辑流水。

收货 · GRN (Goods Received Note)

将供应商送货转为在库 — 与 PO 匹配、登记批次、处理差异、过账 GRN。

角色

收货员 · 采购 (复核)

频率

每次送货

关联

PO · 流水 · 批次 · 移动: 收货扫码

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图 4.6/收货 · GRN · 标注

1. 1PO 头部 — 供应商、预计到货日、收货码头、币种;卸货前必须与送货单匹配。
2. 2行明细 — PO 数量、已收数量、本次数量、单价;扫码输入自动定位活动行。
3. 3批次 & 效期录入 — 易腐品 / 化学品必填;批次台账与 WHS 台账共用此源。
4. 4差异标记 — 短少 · 多收 · 损坏 · 错品;触发采购通知,实物按实际数入库。
5. 5过账 GRN — 写入 IN 流水,刷新加权平均成本,PO 转为部分收货/已收货。

何时使用

• 预约送货抵达卸货区。
• 临时送货 — 在任何卸货前必须先匹配到 PO。

如何使用 — 常规送货

1. 按供应商名或 PO 编号搜索打开的 PO — 核对送货单上的供应商一致。
2. 点击开始收货。PO 头部展开,每行就绪。
3. 每行扫码 (移动端) 或键入实收数量。对批次物品,录入批次号、生产日期、有效期 — 这是 FEFO 和危化品台账的审计来源。
4. 发起差异:短缺、超量、破损、错货。差异会通知采购员;按实际数量收货,而非 PO 数量。
5. 附上送货单照片或签收的纸质副本。
6. 点击过账 GRN。系统写入 IN 流水,更新在库与加权平均成本,PO 状态变为 Partially Received 或 Received。

盘点 (Stock Count)

周期性实物盘点 — 全盘、循环盘或抽盘,驱动可审计的库存对账。

角色

行政管家 (发起) · 主管 (盘点) · FC (复核 & 过账)

频率

循环盘每周 · 全盘每月 · 抽盘按需

关联

库位 · 流水 · 物品详情

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图 4.7/盘点 · 标注

1. 1盘点头部 — ID、范围 (按库位/类别/循环)、模式 (盲盘 · 明盘),与当前状态 pill。
2. 2状态步骤条 — Draft → 进行中 → 已提交 → 已审核 → 已过账;按角色控权。
3. 3点数员分配 — 双盘点员,差异超阈值 (默认 A$200 / 行) 强制复盘。
4. 4差异审核 — FC 按原因 (损坏/盗窃/过期/系统错) 过滤后过账。
5. 5过账 — 写入 COUNT 流水;单 SKU 差异 ≥ A$1,000 须 GM 联签。

状态机:

何时使用

• 每周对高周转 SKU (流水量前 20%) 做循环盘。
• 月末为 AASB 102 计价做全盘。
• 告警调查后疑似差异的核实盘。

如何使用 — 12 层备餐间全盘

1. 创建盘点 — 范围选按库位,选 Floor 12 Pantry,模式选盲盘 (Blind) (盘点者看不到系统在库)。
2. 指派两名盘点员。系统锁定该库位,盘点完成前不允许任何流水过账。
3. 盘点员用移动端盘点页面扫码并录入实际数量。
4. 提交时系统比对两位盘点员与系统在库。差异超过阈值 (默认每行 A$200) 触发复盘。
5. 对差异行复盘;第二次结果为准。
6. FC 打开复核,按原因 (破损 / 偷窃 / 过期 / 系统错误) 检阅差异,点击过账。系统写入 COUNT 流水,盘点进入 Posted。

库位调拨 (Stock Transfer)

在库位之间转移库存 — 包括跨物业,自动处理 GST。

角色

房务主管 / 工程总监 (申请) · 行政管家 (审批) · 目的地接收人

频率

物业内每日 · 跨物业每周

关联

库位 · 流水

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图 4.8/库位调拨 · 标注

1. 1源 → 目标 — 源/目标库位选择器;跨物业组合显示 GST 公司间调拨标识。
2. 2拣货行 — 各 SKU 数量;默认 FEFO 批次显示在拣货列。
3. 3状态 pill — 当前转换 (申请 → 批准 → 在途 → 已收 → 已对账)。
4. 4到货差异 — 短少/破损按 ADJUST 原因 TRANSIT-LOSS 过账,调拨转已对账。

状态机:

何时使用

• 楼层备餐间低于 par,下次送货超过 24 小时。
• 同集团姐妹酒店有余量 — 调拨避免过期。
• 为非常驻员工的房务车备货。

如何使用 — 跨物业调拨

1. 申请方在库位页面发起调拨,指明目的物业与库位。
2. 目的地行政管家或 FC 审核并批准。
3. 源方按 FEFO 拣货,扫码登记到调拨清单,标记In Transit。系统在源方创建 OUT 流水。
4. 抵达后,目的方对照清单扫码并标记Received。系统创建 IN 流水并自动过账内部交易 GST。
5. 收货时的短少 / 破损以 ADJUST 原因码 TRANSIT-LOSS 过账,调拨进入 Reconciled。

低库存告警 (Low Stock Alerts)

三级告警流 — Warning、Critical、Out of Stock — 含明确的确认 / 解决路径。

角色

行政管家 · 采购 · GM (升级时)

频率

持续 — 告警每 15 分钟重新评估

关联

看板 · 物品详情 · 建议 · PO

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图 4.9/低库存告警 · 标注

1. 1级别页签 — 严重 / 警告 / 缺货 / 全部;计数在徽标中。
2. 2SLA 计时器 — 严重: 确认 ≤ 4h、处置 ≤ 12h;SLA 到期自动升级 GM。
3. 3告警卡片 — SKU、库位、在库 vs 安全库存、建议动作 (一键开 PO / 调拨)。
4. 4确认 · 处置 — 确认启动 SLA 计时;处置关闭告警并记录处理理由。
5. 5历史 & 升级日志 — 每次状态转换记录操作人与 IP,用于月度 KPI 复盘。

状态机:

分级

如何使用 — 处置一条 Critical 告警

1. 点击告警,确认根因:需求激增、到货延迟、错领。
2. 选动作 — 由建议生成 PO、发起调拨,或带说明确认 (例如季节性 + 6 小时后到货)。
3. 系统将告警置 Acknowledged 并打 SLA 计时器。在库恢复时告警自动解决。
4. SLA 到期未解决,告警升级到 GM 并附完整上下文。

采购订单 (Purchase Orders)

创建、审批与跟踪每张订单 — 含与 GRN、供应商发票的三单匹配。

角色

采购 (创建) · 行政管家 / FC / GM (按阈值审批) · AP (匹配)

频率

每日

关联

建议 · 供应商 · 收货 · 流水

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图 4.10/采购订单 (PO) · 标注

1. 1状态页签 — Draft / Approved / Sent / 部分收货 / 已收货 / Closed / Cancelled,每桶带计数。
2. 2新建 PO — 进入起草;供应商锁定的物品、Lead Time、价格表自动加载。
3. 3PO 行 — 供应商、总额 (AUD 不含 GST)、预计到货日、行数 & 收货进度,一行呈现。
4. 4三单匹配徽章 — 绿 = PO ≡ GRN ≡ 发票;黄/红阻断关单,需先化解差异。
5. 5审批路由 — ≤ A$5,000 → 行政管家 / FC;> A$5,000 须 GM (§2.2 矩阵)。

状态机:

何时使用

• 把审批通过的采购建议转为正式订单。
• 建议引擎之外的临时订单 (如一次性活动消耗品)。
• 在自己授权额度内审批待批订单。

如何使用 — 创建 & 审批

1. 点击新建 PO — 选供应商;锁定供应商的物品、提前期与价目表自动加载。
2. 添加行:SKU、数量、采购单位。系统显示最近单价与滚动均价的偏差。
3. 确认交货日期与收货库位。保存为 Draft。
4. 提交审批。路由遵循 §2.2 矩阵 — ≤ A$5,000 由行政管家 / FC 审批,> A$5,000 须 GM。
5. 审批通过后点发送。PO 通过邮件或 EDI 推送给供应商;状态变为 Sent。
6. 所有行完整收货且发票匹配后,AP 点关闭。三单匹配自动运行;不匹配则阻止关闭直至解决。

采购建议 (Purchase Suggestions)

每晚计算的采购计划 — ROP、安全库存与季节性融合为一张可执行的清单。

角色

采购员

频率

每日 07:00 左右

关联

PO · 供应商 · 物品详情

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图 4.11/采购建议 · 标注

1. 1夜间生成 — 基于在库、未结 PO、ROP、安全库存与最近 90 天季节性。
2. 2全局参数 — 安全天数 · 季节因子 · Lead Time 缓冲;调整实时预览。
3. 3批量转 PO — 按供应商生成单日单 PO,行项已预填入标准 PO 起草流。
4. 4按供应商分组 — 控制每日 PO 数量,满足 MOQ 规则。
5. 5建议行 — 当前 vs ROP、预计缺货日、建议订货量 & 金额 (AUD 不含 GST)。

何时使用

• 每天第一件采购活动。
• 大型活动前的预提 — 在已知高峰 (跨年夜、ICC 会议) 前手工拉高季节因子。

如何使用

1. 打开建议。列表按供应商分组,以便单供应商单日只下一张 PO。
2. 检阅全局控件:安全天数、季节因子、提前期缓冲。调整实时预览效果。
3. 勾选要纳入的行。某行数量明显不对时手动调整 (引擎不知道未在日历中的活动)。
4. 点生成 POs。系统按每家供应商起草一张 PO,所选行已预填,进入标准审批流。

供应商 (Suppliers)

供应商主数据 — 价目表、最小起订、提前期、绩效记分卡。

角色

采购 · FC

频率

合同续签或新供应商接入时编辑 · 每月复核

关联

物品 · PO · 报表

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图 4.12/供应商 · 标注

1. 1供应商列表 — 公司名、ABN、GST 状态、付款条件;点击打开供应商卡片。
2. 2绩效卡 — 滚动 90 天准时率、品质、差异率 & 累计支出;每次 PO 起草都会调用。
3. 3主合同 — 已签合同附件,带到期日,提前 90 天自动提醒续签。
4. 4价目表 CSV 导入 — 与物品主数据双向校验,拒收行内联呈现。

何时使用

• 新供应商接入 — 录入 ABN、GST 状态、账期、银行、运费条款。
• 价目表更新 — 通过 CSV 批量导入,系统对当前价格区间做校验。
• 季度业务评审 — 查阅准时率、质量评分与差异率。

如何使用 — 接入新供应商

1. 点新增供应商。录入法人名称、商号、ABN、GST 状态、地址。
2. 录入联系人:应收 (AR)、客户经理、非工作时段联系人。
3. 设置商务条款:账期、运费条款、MOQ 规则、默认提前期。
4. 上传已签署的主合同。系统记录到期日,合同到期前 90 天提醒续签。
5. 上传价目表。系统按物品主数据逐行校验,通过后激活供应商。

WHS 危化品台账 (Hazardous Chemicals Register)

WHS Regulation §349 要求的危化品清单 — 一键导出供监管检查。

角色

行政管家 (负责人) · 工程总监 (工程化学品) · WHS Officer

频率

每月复核 · SDS 更新或化学品增减时即时更新

关联

物品 · 库位

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图 4.13/WHS 危化品台账 · 标注

1. 1合规头部 — 声明适用法规 (WHS Regulation §349 · NSW) 与上次导出给监管时间。
2. 2导出 PDF — 一键生成监管检查清单,由行政管家 & WHS 官联签。
3. 3化学品行 — 品名、GHS 象形图、SDS 版本 + 效期、责任人、存放位置。
4. 4SDS 状态 — 按 90 天到期规则显示绿/黄/红;SDS 过期 → 移动端拒绝该化学品发放。
5. 5协商记录 — toolbox 会议后“标记已协商”,即 WHS Act §39 协商义务证据。

何时使用

• 年度 WHS 审计或监管检查 — 以 PDF 出具清单。
• 目录新增化学品 SKU — 确认 SDS 现行有效。
• 季度巡查 — 实物存放与登记一致。

如何使用 — 更新 SDS

1. 按SDS 90 天内到期过滤台账。
2. 对每行向供应商索取新版 SDS — 行内可直接看到供应商联系人。
3. 上传新 SDS。系统抽取版本、签发日、到期日、GHS 象形符号;核对后确认。
4. 团队班前会 (toolbox talk) 后点标记已协商;这是 WHS Act §39 所要求的协商证据。

批次效期 (Batch & Expiry Tracker)

所有临近过期批次的可视化跟踪,含 FEFO 拣货优先级与报损预测。

角色

行政管家 · 行政总厨 (食品批次) · 工程总监 (化学品批次)

频率

每周复核 · 旺季期间每日

关联

物品详情 · 库位 · 流水

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图 4.14/批次与效期 · 标注

1. 160 / 30 / 7 天分段 — 按效期紧迫程度分桶;桶头部带计数。
2. 2批次行 — 批次号、供应商 lot、生产/效期、剩余数、库位与预计报损金额 (AUD)。
3. 3处置动作 — 调高周转库位 (调拨) · 员工内部消化 · 报损 (ADJUST 原因 EXPIRY)。
4. 4FEFO 标识 — 系统在拣货时默认选中的批次。

何时使用

• 每周班前复盘 — 识别本周必须发出以避免报损的批次。
• 发起调拨前 — 核对拣货批次。
• 月末 — 计算并过账过期报损。

如何使用 — 每周复盘

1. 打开跟踪页,三档分别为 60 天、30 天、7 天。
2. 按预计报损金额排序,从最高的行开始处置。
3. 每行选择:调拨到高周转库位、内部消耗 (员工餐厅、内部使用)、报损 (以 ADJUST 原因 EXPIRY 过账)。
4. 保存决策日志 — FC 月末会看到。

报表与分析 (Reports & Analytics)

KPI 库 — CPOR、周转率、库存天数、亏损率、Top 消耗与 USALI 部门交叉表。

角色

GM · FC · 行政管家 · 业主代表

频率

每日浏览 · 每周深入 · 每月关账

关联

流水 · 看板 · 物品详情

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图 4.15/报表与分析 · 标注

1. 1期间选择器 — MTD / QTD / YTD / 自定义;锁定所有面板到同一窗口。
2. 2月结包 — 一键打包 Turnover / Shrinkage / CPOR / USALI Schedule 3 & 4 / 未结 PO,出 PDF 或 XLSX。
3. 3KPI 矩阵 — CPOR · 周转 · Days of Stock · Shrinkage %;箭头标注期间环比。
4. 4USALI 映射 — 每条消耗均映射 USALI 11th Ed. 科目,直通 P&L。
5. 5TOP 消耗 — 周环比 20 SKU;±20 % 为调查阈值。

标准报表

如何使用 — 月末关账包

1. 将期间选择器设为关账月。
2. 运行月末包预设 — 包含周转率、亏损率、USALI Schedule 3 & 4 消耗与未结 PO 报告。
3. 导出为 PDF 供业主包,或 XLSX 供 FC 工作底稿。

房务车补货 (Trolley Setup)

房务员上岗前把房务车补齐到 par level — 扫码、键入剩余,屏幕计算缺口。

角色

房务员 · 房务主管 (只读)

频率

每次房务班次开始

关联

库位 · 移动: 调整

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图 5.1/移动端 · Trolley 上岗 · 标注

1. 1Trolley 头部 — 当前 trolley (如 Trolley 12-A) 与班次。
2. 2Par 清单 — trolley 卡片上的每个 SKU,显示目标量与现量。
3. 3差额 chip — 扫码 / 录入后自动计算缺口。
4. 4从备餐间拣货 — 扫描确认每件,系统过账 备餐间 OUT + trolley IN。

如何使用

1. 手持端打开房务车,选择车号 (如 Trolley 12-A)。
2. 逐行扫码 SKU,键入车上当前数量。
3. 应用显示距 par 的缺口。点从备餐间拣货。
4. 走到楼层备餐间,逐件扫码确认拉取。应用在备餐间过 OUT 流水、在房务车过 IN 流水。
5. 点完成。本班次房务车标记达 par。

收货扫码 (Receiving Scan)

收货员在卸货区直接对开口 PO 扫码,无需离开现场。

角色

收货员

频率

每次送货

关联

收货 · PO

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图 5.2/移动端 · 收货扫码 · 标注

1. 1PO 头部 — 供应商与预计到货,扫描前必须与司机送货单一致。
2. 2扫描目标 — 取景器在行完全收齐时变绿。
3. 3批次 / 效期录入 — 化学品 & 易腐品强制;FEFO 与 WHS 台账都消费这份数据。
4. 4提交 GRN — 过账 IN 流水,桌面端 Receiving 数秒内同步。

如何使用

1. 打开收货。列表显示预期日期为今日或更早的开口 PO。
2. 点击相关 PO,展开行列表。
3. 逐件扫码。应用累加实收数量,行全数收齐后标绿勾。
4. 遇超量 / 短少 / 破损,点该行,带照片证据发起差异。
5. 批次物品键入批次号、生产日期、有效期。
6. 点提交 GRN。桌面端收货页面数秒内反映。

移动盘点 (Stock Count)

现场盘点员的工具 — 离线可用,联网自动上传。

角色

房务主管 · 房务员 (有授权)

频率

每次盘点

关联

盘点 (桌面)

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图 5.3/移动端 · 盘点 · 标注

1. 1盘点头部 — 盘点 ID、范围 (如 Floor 12 Pantry)、模式 (盲盘 / 明盘)。
2. 2行 + 键盘 — 扫描 SKU,录入实物数量;盲盘模式下系统在库数隐藏。
3. 3新增行 — 捕获盘单外的物品,标记给 FC 复审。
4. 4离线指示 — 离线时本地排队,连网自动上传,每行打绿色对勾。

如何使用

1. 在首屏打开分配给自己的盘点。
2. 逐行扫码、键入实盘数量。盲盘模式下看不到系统在库。
3. 发现盘点表外的物品时,点新增行、扫码、键入数量;该行会标记供 FC 复核。
4. 完成后点提交。后续流程由桌面端盘点接手。

调整 / 领用 (Adjust / Issue)

一线消耗即时记录 — 公区清洁或维修工现场登记每件耗用品。

角色

公区清洁 · 维修工 · 房务主管

频率

班次中持续

关联

流水 · WHS 台账 (化学品)

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图 5.4/移动端 · 调整 / 发放 · 标注

1. 1动作选择 — 发放 · 报损 · 内部消耗;选错 → 过账错误的流水类型。
2. 2扫码 + 成本中心 — 化学品自动弹出 SDS 链接,发放前点击阅读。
3. 3原因 & 拍照 — 报损 > A$25 强制照片证据;原因码进入 FC 月结。
4. 4提交 — 单次发放 ≥ A$50 须主管 4 位 PIN;系统记录 GPS & 时间戳。

如何使用 — 为深度清洁领用化学品

1. 打开调整。选动作领用。
2. 扫码 SKU。化学品会显示当前 SDS 链接 — 点开并阅读后再继续。
3. 选择成本中心 (如 公区 — 大堂)。
4. 键入领用数量,批次号按 FEFO 自动建议。确认。
5. 若同时需要记录报损 (破损),选动作报损,原因码选 BREAKAGE、EXPIRY 或 DAMAGE。金额 > A$25 必须附照片。
6. 提交。OUT 或 ADJUST 流水过账,审计链记录操作人、GPS 与时间戳。